ヤマエイ青果の事業内容

ヤマエイ青果のポリシー

1.ITシステム等を活用し、お客様の業務を効率化します。

旧態依然の取引方式が継続する八百屋業界ですが、当社はこれまでの経営で培ったIT技術を八百屋業界に活かし、飲食店をはじめとした食品業界の皆様へ、野菜だけではなく業務効率化を含めたサービスを提供いたします。

2.高品質を最優先。もし不備があれば誠意をもってすぐに対応します。

商品の品質は、何よりも優先して意識しております。しかし、野菜という商品の特性上目視確認の見落としや視認できない品質不良が発生する可能性がございます。もし、万が一不良品のお届けが発生した場合は、すぐに交換・値引き・返金等の対応を取らせていただきますので、ご安心ください。

3.長期目線でのお付き合いを。目先の利益追求だけのお客様はお断りします。

お客様に安く提供する手立ては何通りかありますが、一方が無理をするだけの方法は絶対に長続きしません。長期目線に双方でメリットとデメリットの両面を共有してコスト削減に向けての対策を取らせていただいております。短期的な取引は望んでおりませんので、ご要望によってはお断りさせていただく事があります。

飲食店事業者への納品について

飲食店の皆様においては、大型店でない限りはほとんどの場合が小さな出荷単位(スーパーで買うような規格)となるかと思います。ヤマエイ青果では、特殊な商材ではない限りできるだけ納品単位を小さくして対応させていただいておりますのでご安心ください。

詳しくは、飲食店取引に関する内容をまとめておりますのでご参考ください。

対象の業態

居酒屋、定食屋、レストラン、バー、等様々な飲食店の業態に対応します。

食品製造・加工業のお客様へ

食品加工

食品製造・加工を行われている事業者の方は、ある程度の下処理能力を有していると思われますので、一般的な市場では出回りにくい規格外品などの提案も行っております。事前に詳細をご相談させていただいた上でご対応させていただきます。

食品製造・加工業取引に関する内容をまとめておりますのでご参考ください。

対象の業態

弁当・惣菜製造業、漬物製造業、カット野菜業、冷凍食品製造業等様々な食品製造業へ対応します。

給食事業のお客様へ

給食事業を行う事業者は、栄養士の方などが作ったレシピに則った大量調理を行われると思いますので、発注は重量単位が基本になるかと思います。学校給食等の納入実績もございますので、納品形態(大根の根・葉の切り落とし、キャベツの外葉処理等)にも柔軟に対応させていただいておりますので気軽にご相談ください。

給食事業取引に関する内容を下にまとめておりますのでご参考ください。

対象の業態

学校・病院・介護施設等の給食事業等様々な給食事業に対応します。

青果業(同業者)の皆様へ

同業他社の皆様にも様々な業態があるかと存じますが、基本的には長崎県の産地の特色を生かした取引になろうかと思います。生産者との直接取引、青果市場との取引もございますので、短期でのスポット注文、中長期での契約出荷も可能です。まずはお気軽にお問合せ下さい。

下に青果業者向けの案内がありますので、そちらもご参考ください。

対象の業態

各地域の青果卸業、仲卸業、小売り業等様々な青果業に対応します。

お気軽にお問い合わせください。0957-36-3300TEL受付時間 9:00-13:00 [ 土日・その他休日除く ]

お問い合わせ 営業時間外のお問合せはこちらからお願いします。


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